The Journal of King Mongkut's University of Technology North Bangkok
วารสารวิชาการพระจอมเกล้าพระนครเหนือ

เอี่ยมกำแพง, ผกาวดี, สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม, Thailand

• Vol 26, No 1 (2016): January-April - บทความวิจัย (Research Article)
  ผลของเกลือต่อการหมักและการยอมรับผลิตภัณฑ์กุ้งจ่อม
  Abstract  PDF