Page Header Logo

The Journal of King Mongkut's University of Technology North Bangkok
วารสารวิชาการพระจอมเกล้าพระนครเหนือ

Author Details

Yasurin, Patchanee, Department of Food Biotechnology, Theophane Venard School of Biotechnology, Assumption University, Bangkok, Thailand

  • Vol 34, No 4 (2024): October-December - บรรณาธิการปริทัศน์ (Editorial Corner)
    กระบวนการผลิตและการประยุกต์ใช้คอลลาเจนจากปลิงทะเลสู่ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร
    Collagen Processing and Application from Sea Cucumber to Food Supplement Products

    Abstract  PDF


ISSN: 2985-2145