Jirasatid, Sani, Department of Food Science, Faculty of Science, Burapha University, Chon Buri, Thailand

• Vol 31, No 2 (2021): April - June - บทความวิจัย ด้านวิทยาศาสตร์ประยุกต์ (Applied Science Research Articles)
  ผลของรำข้าวไรซ์เบอร์รี่ต่อการพัฒนาผลิตภัณฑ์โยเกิร์ตนมแพะพร้อมดื่มเชิงหน้าที่
  Effect of Riceberry Bran on Product Development of Functional Drinkable Goat Milk Yogurt
  
  Abstract  PDF