Vatanyoopaisarn, Savitri, <p>Department Agro-Industrial, Food and Environmental Technology, Faculty of Applied Science, King Mongkut’s University<br />of Technology North Bangkok, Bangkok, Thailand</p>, Thailand

• Vol 28, No 1 (2018): January-March - บทความวิจัย (Research Article)
  การพัฒนาน้ำหมักมะขามป้อมพร้อมดื่ม
  Development of Vinegar Drink from Fermented Indian Gooseberry
  
  Abstract  PDF