Bodhipadma, Kitti, Department of Agro-Industrial, Food, and Environmental Technology, Faculty of Applied Science, King Mongkut’s University of Technology North Bangkok, Thailand

• Vol 28, No 4 (2018): October-December - บรรณาธิการปริทัศน์ (Editorial Corner)
  แนวทางวิจัยการวิเคราะห์สารแต่งกลิ่นเพื่อสร้างนวัตกรรมทางอุตสาหกรรมอาหาร
  Research Approach on Flavor Analysis for Food Industry Innovation
  
  Abstract  PDF