Page Header Logo

The Journal of King Mongkut's University of Technology North Bangkok
วารสารวิชาการพระจอมเกล้าพระนครเหนือ

Author Details

Damrongwattanagool, Nanthina, Food Science and Technology Program, Faculty of Agricultural Technology, Lampang Rajabhat University, Lampang, Thailand

  • Vol 32, No 2 (2022): April - June - บทความวิจัย ด้านวิทยาศาสตร์ประยุกต์ (Applied Science Research Articles)
    การเปลี่ยนแปลงคุณภาพของไข่เค็มพอกดินที่ทดแทนเกลือโซเดียมคลอไรด์ด้วยเกลือโพแทสเซียมคลอไรด์ในระหว่างการเก็บรักษา
    The Quality Changes of Soil - Coating Salted Eggs Substituting Sodium Chloride with Potassium Chloride during Storage

    Abstract  PDF


ISSN: 2985-2145