Page Header

Author Details

Chompoo, Mayuree, Food Science and Technology Program, Faculty of Agricultural Technology, Lampang Rajabhat University, Lampang, Thailand

  • 2021: Online First - บทความวิจัย (Research Article)
    การเปลี่ยนแปลงคุณภาพของไข่เค็มพอกดินที่ทดแทนเกลือโซเดียมคลอไรด์ด้วยเกลือโพแทสเซียมคลอไรด์ในระหว่างการเก็บรักษา
    The Quality Changes of Soil - Coating Salted Eggs Substituting Sodium Chloride with Potassium Chloride during Storage

    Abstract  PDF


ISSN: 2465-4698