Page Header

Author Details

Chokumnoyporn, Napapan, Food and Nutrition Program, Faculty of Science, Chandrakasem Rajabhat University, Bangkok, Thailand

  • Vol 32, No 2 (2022): April - June (In progress) - บทความวิจัย ด้านวิทยาศาสตร์ประยุกต์ (Applied Science Research Articles)
    การเปลี่ยนแปลงคุณภาพของไข่เค็มพอกดินที่ทดแทนเกลือโซเดียมคลอไรด์ด้วยเกลือโพแทสเซียมคลอไรด์ในระหว่างการเก็บรักษา
    The Quality Changes of Soil - Coating Salted Eggs Substituting Sodium Chloride with Potassium Chloride during Storage

    Abstract  PDF


ISSN: 2465-4698